Tanja Pols  La Place Verte 81240 Rouairoux tel : 06.19.85.06.28

Qui suis-je 

Mes aspirations

Mes apprentis-sages.....

Depuis toujours les plantes aromatiques , les saveurs authentiques et naturelles sont au centre de mes intérêts. De mes voyages à travers le monde je ramène surtout des souvenirs olfactifs et gustatifs. Ce qui m'inspire, c'est de relier le plaisir, les odeurs, les saveurs et la santé !

Bien souvent, j'ai réalisé que tout ce dont nous avons besoin se trouve autour de nous...il suffit d'observer et  de se baisser ...ou d'aller à la ferme d'à côté .

A travers les ateliers de cuisine intuitive, je vous propose d'aborder l'art de se faire plaisir et de se nourrir simplement et naturellement avec tous nos sens.  Il me semble important aussi de ré-apprendre à faire confiance à notre instinct, en développant une attitude d'ouverture et de pleine conscience quant à nos besoins . L'équilibre et la diversité impliquent un bon sens "oublié " qui me tient à cœur d'essayer  de retrouver avec vous ...

Mes mots clés : nature...créativité, intuition, santé et ...plaisir !

  • Ecole européenne de Bergen - Pays-bas

  • Ecole Hôteliere de Strasbourg : B.T.S Restauration

  • BPREA Mâraichage bio - CFPPA St Ismier

  • DEUST Alimentation /Nutrition - Université de Grenoble

  • Conseiller en Santé Naturelle - Argema, Toulouse

  • Cursus entier Elixirs floraux Deva et Fleurs de Bach - Edelweiss (Philippe Deroide)